شیر از سفره مردم تا داروخانهها میرود؟
تب برفکی، کمبود علوفه و گرما؛ مثلث مرگبار دامداریها
بررسی میدانی آیین باور در یکی از روستاهای شهرستان ساوجبلاغ نشان میدهد نرخ واقعی فروش شیر تازه به بیش از ۴۰ هزار تومان در هر لیتر رسیده است.
آیین باور_ در حالی که قیمت مصوب شیر خام حدود ۲۳ هزار تومان است. دامداران علت این جهش بیسابقه را در سه عامل «تب برفکی»، «کمبود علوفه ناشی از خشکسالی و کمآبی» و «تداوم گرمای غیرمعمول در اوایل پاییز» میدانند.
مشاهدات میدانی خبرنگار آیین باور در یکی از روستای ساوجبلاغ نشان میدهد بسیاری از دامداران سنتی این منطقه در هفتههای اخیر با موج تازهای از تلفات دامی روبهرو شدهاند. دامها در اثر تب برفکی ضعیف، بیاشتها و در مواردی تلف شدهاند و دامداران میگویند واکسن بهموقع تأمین نشده است.
یکی از دامداران باسابقه این منطقه در گفتوگو با آیین باور گفت: «تب برفکی اومده و واکسن نیست. چند رأس از گاوهای همسایه تلف شدن. علوفه هم گرون و نایابه، چون خشکسالی کاری کرده که حتی جو و کاه محلی هم پیدا نمیشه. الان فقط اونایی میمونن که بتونن از بیرون علوفه وارد کنن. به زودی شیرم باید مثل دارو از داروخانه بخریم!»
در این بازدید میدانی، شیر تازهی دوشیدهشده با قیمت ۴۰ هزار تومان به ازای هر لیتر عرضه شد؛ در حالی که تنها دو ماه پیش دامداران همین منطقه آن را ۲۵ هزار تومان به ازای هر لیتر میفروختند. این اختلاف نشان میدهد شکاف میان نرخ رسمی و واقعیت بازار بهشدت افزایش یافته است.
کارشناسان اقتصادی میگویند افزایش قیمت شیر خام بهصورت مستقیم روی بهای لبنیات، بستنی، قنادیها و حتی گوشت گوساله اثر میگذارد.
یکی از فعالان لبنیاتی ساوجبلاغ در گفتوگو با آیین باور پیشبینی کرد اگر شرایط کنونی ادامه یابد، قیمت هر لیتر شیر ممکن است تا مرز ۱۰۰ هزار تومان برسد. از سوی دیگر، فقدان گزارش رسمی درباره میزان تأمین واکسن تب برفکی در استان البرز نگرانیها را تشدید کرده است.
اداره کل دامپزشکی استان هنوز آمار دقیقی از تلفات یا برنامه واکسیناسیون جدید منتشر نکرده، اما دامداران میگویند واکسنها به موقع نرسیده است.
تداوم گرمای غیرمعمول و تأخیر در آغاز بارندگیهای پاییزی موجب خشک شدن مراتع و افت شدید تولید علوفه محلی شده است. بسیاری از دامداران ناچارند خوراک دام را از استانهای دیگر با چند برابر هزینه وارد کنند.
در نبود برنامه مشخص برای جبران خسارت تب برفکی، تأمین واکسن و مدیریت بازار علوفه، تداوم این وضعیت میتواند دامداری سنتی منطقه را در آستانه فروپاشی قرار دهد. خبرنگار آیین باور قرار است در ادامه، گفتوگوهایی با رئیس اتحادیه دامداران و رئیس اداره دامپزشکی استان انجام دهد تا ابعاد دقیق بحران و راهکارهای احتمالی در گزارش بعدی منتشر شود.
کدخبر: 3286
تعداد بازدید: 2307